Sample: přidání tagů, úprava datumu; Dva recepty

content/pomazanka-s-avokadem-a-cottage/index.md

@@ -0,0 +1,34 @@
++++
+title = "Pomazánka s avokádem a cottage"
+date = 2022-01-18
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["pomazánky"]
+tagy = ["bezlepkové", "keto", "low carb", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
+
+
+[extra]
+portions = "2"
+time = "5"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Avodáko | 1 ks (cca 100 g)
+Cottage | 150 g
+Citronová šťáva | 1 lžička
+Sůl | 
+Pepř | 
+
+1. Avokádo rozpůlíme a vyjmeme pecku.
+1. Dužinu vydlabeme do misky a rozmačkáme vidličkou.
+1. Přidáme cottage, citronovou šťávu, trochu soli a pepře dle chuti.
+1. Promícháme, ochutnáme  a dle potřeby dochutíme.
+1. Podáváme například se [ sýrovým chlebem](/syrovy-chleb/), cherry rajčátky a římským salátem.
+
+
+### Tipy
+
+- Pokud máme rádi lahůdkové droždí, můžeme přidat 1-2 lžíce.
+- Lze přidat i stroužek nebo dva česneku.

content/tvarohovy-kolac-s-ovocem-low-carb/index.md

@@ -0,0 +1,57 @@
++++
+title = "Tvarohový koláč s ovocem (Low Carb)"
+date = 2022-01-18
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["dezerty"]
+tagy = ["bezlepkové", "low carb", "pečené", "snadné", "vegetarian"]
+
+
+[extra]
+portions = "12"
+time = "80"
+source = "Colors Of Low Carb.cz"
++++
+
+Těsto ||
+-|-
+Vejce | 2 ks
+Mandlová mouka | 200 g
+Kypřící prášek bez fosfátů | 1 lžička
+Jedlá soda | 1/3 lžičky
+Vanilkový extrakt | pár kapek
+Xylitol | 50 g
+Creme fraiche | 200 g
+Smetana ke šlehání | 50 g
+Kůra z bio citronu | 1 lžička
+ 
+Náplň ||
+-|-
+Tvaroh, tučný | 250 g
+Zakysaná smetana | 190 g
+Vejce | 2 ks
+Citronová šťáva | 2 lžíce
+Xylitol | 20 g
+
+ Ovoce ||
+-|-
+Zralé ovoce (viz tipy) | 400-500 g
+Plátky mandlí | 1 hrst
+
+1. Troubu si předehřejeme na 170°C. Dortovou formu o průměru 25 cm (nebo pekáček 20x25 cm) si na dně vyložíme pečícím papírem a strany trochu omastíme tukem. (Použila jsem kokosový olej ve spreji.)
+1. Do mísy vyklepneme vejce a mixérem je vyšleháme do pěny. Na střední výkon asi 10 minut.
+1. Do menší misky si nasypeme mandlovou mouku, kypřící prášek a jedlou sůl. 
+1. K napěněným vejcím přidáme vanilkový extrakt, xylitol a ještě chvíli necháme zašlehat.
+1. Přidáme Creme fraiche a smetanu a promícháme stěrkou.
+1. Přisypeme sypkou směs a vymícháme těsto. To přelijeme do připravené dortové formy a stěrkou rozprostřeme a uhladíme.
+1. V míse od těsta si připravíme náplň: smícháme všechny ingredience na náplň a nalijeme ji na připravené těsto.
+1. Koláč poklademe ovocem a dáme péct na 45-50 minut.
+1. Asi 15 minut před koncem posypeme koláč mandlovými plátky.
+1. Po vyndání z trouby necháme koláč úplně vychladnout. Nožem objedeme strany, aby se od nich koláč odlepil.
+1. Podávat můžeme s kopečkem neslazené šlehačky nebo domácí zmrzliny.
+
+### Tipy
+
+- Zralé ovoce: v původním receptu jsou borůvky. Já poprvé použila švestky. Dle mého by šlo jakékoli ovoce vhodné na pečení a hodící se k tvarohu. Pokud budete brát mražené ovoce, tak ho předtím rozmrazte a nechejte okapat. Takto jsem to udělala se švestkami, ale i tak pustili trochu vody. Koláč je však hezky šťavnatý, takže to vůbec nevadí.
+- Pokud jako ovoce zvolíme švestky, meruňky, jablka, hrušky, broskve a podobné ovoce, můžeme posypat skořicí. Já ke švestkám přidala ještě mák, který jsem měla v mrazáku (zbyl mi z receptu "Ledová káva s makovým mlékem").

sample/index.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 +++
 title = ""
-date = 2021-08-20
+date = 2022-01-20
 author = "Terezka"
 
 [taxonomies]
@@ -14,7 +14,7 @@ time = ""
 source = ""
 +++
 <!-- Kategorie: polévky, maso, těstoviny a rýže, zelenina, pečivo, přílohy, pomazánky, dezerty, nápoje, ostatní -->
-<!-- Tagy: alkohol, bezlaktózové, bezlepkové, drůbež, hrnkové, keto, levné, omáčka, pečené, ryby, rychlé, salát, snadné, vegetarian, vepřové, z jednoho hrnce  -->
+<!-- Tagy: alkohol, bezlaktózové, bezlepkové, drůbež, hrnkové, indicka kuchyně, keto, levné, low carb, omáčka, pečené, ryby, rychlé, salát, snadné, vegetarian, vepřové, z jednoho hrnce  -->
 
 
 Ingredience ||