Mrkváče

content/mrkvace/index.md

@@ -0,0 +1,39 @@
++++
+title = "Mrkváče"
+date = 2019-07-22
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["dezerty"]
+tagy = ["levné", "pečené", "snadné"]
+
+[extra]
+portions = "10-15"
+time = "40"
+source = ""
++++
+
+Ingredience těsto ||
+-|-
+Polohrubá mouka | 400g
+Mrkev | 200 g
+Hera | 250 g
+Prášek do pečiva | 3/4 balíčku
+
+Ingredience náplň ||
+-|-
+Měkký tvaroh | 250 g 
+Žloutek | 1 ks
+Cukr | dle chuti
+
+1. Mrkve si nastrouháme najemno.
+1. Tvaroh s cukrem a žloutkem vyšleháme do pěny a odložíme stranou.
+1. Troubu si nahřejeme na 180°C.
+1. Smícháme si mouku, prášek do pečiva, mrkev a tuk. Nejlépe to půjde, pokud těsto vypracujeme rukama.
+1. Těsto trochu podsypeme a rozválíme na plát o výšce 2-3 mm.
+1. Vykrájíme do něj kolečka (buď vykrajovátkem nebo si pomůžeme otočenou sklenicí).
+1. Na každé kolečko dáme lžičku tvarohové náplně.
+1. Kolečko přehneme a vidličkou lehce stlačime okraje, aby se přilepili k sobě.
+1. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
+1. Vložíme do trouby asi na 15 minut.
+1. Upečené mrkváče můžeme obalit v moučkovém cukru.