Medovo-hořčičné kapustičky

content/medovo-horcicne-kapusticky/index.md

@@ -0,0 +1,36 @@
++++
+title = "Medovo-hořčičné kapustičky"
+date = 2020-02-17
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["zelenina", "přílohy"]
+tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "levné", "rychlé", "vegetarian", "z jednoho hrnce"]
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "25"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Růžičková kapusta | 500 g
+Cibule | 1 ks
+Máslo | 2 lžíce
+Sůl |
+Pepř |
+Chilli | 1 špetka
+Muškátový oříšek | 1 špetka
+Med | 1 lžička
+Kvalitní hořčice | 1 lžička
+
+1. Kapustičky očistíme od ošklivých listů, ukrojíme okoralé stonky a rozpůlíme.
+1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
+1. Máslo rozehřejeme  na pánvi a zpěníme na něm cibuli.
+1. Přidáme kapustičky, koření, med a hořčici
+1. Promícháme a necháme přiklopené dusit do měkka. Ne však déle než 10 minut.
+1. Vhodné jako příloha k masu (4 porce) nebo jako hlavní chod například s pečenými bramborami (2 porce).
+
+### Tipy
+
+- Hořčice může být hrubozrnná, francouzská či dijon. Nebo jejich kombinace. Záleží na chuti kuchaře.