Nové recepty

content/pernikove-kulicky/index.md

@@ -0,0 +1,36 @@
++++
+title = "Nepečené perníkové kuličky"
+date = 2022-02-10
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["dezerty"]
+tagy = ["alkohol", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
+
+
+[extra]
+portions = "cca 50 ks"
+time = "60 min"
+source = "Apetit Online"
++++
+
+Kuličky ||
+-|-
+Perník na strouhání | 250 g
+Mandle, strouhané | 100 g
+Máslo, změklé | 100 g
+Moučkový cukr | dle chuti
+Salko, karamelové | 100 g
+Rum | 2-5 lžic (dle potřeby)
+Perníkové koření | 1/2 lžičky
+
+Obalení ||
+-|-
+Kakao | 
+Pistácie, mleté | 
+Kokos, strouhaný | 
+Mandle, sekané | 
+
+1. Perník nastouháme najemno do mísy. Přidáme k němu všechny zbylé ingredience na kuličky. Promícháme a necháme uležet v lednici. Minimálně hodinu, ideálně přes noc.
+1. Z těsta tvoříme kuličky o průměru asi 2 cm. obalujeme je v kakau, pistáciích, kokosu nebo mandlích.
+1. Uchováváme v chladu. 

content/pomazanka-z-balkanskeho-syra/index.md

@@ -0,0 +1,34 @@
++++
+title = "Pomazánka z balkánského sýra"
+date = 2022-02-10
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["pomazánky"]
+tagy = ["bezlepkové", "keto", "levné", "levné", "low carb", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
+
+
+[extra]
+portions = "6"
+time = "15"
+source = "Pinterest"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Balkánský sýr | 250 g
+Řecký jogurt | 150 g
+Olivový olej, extra panenský | 5-7 lžic 
+Citronový šťáva | 2 lžíce
+Česnek | 1 stroužek
+Máta, listy, čerstvé | 1 hrst
+Pepř, čerstvý | 
+Okurka | na ozdobení
+
+1. V míse rozmačkáme balkánský sýr a smícháme s jogurtem, olejem, citronovou šťávou, česnekem, posekanou mátou a čerstvě mletým pepřem.
+1. Pokud máme čas, můžeme nechat uležet.
+1. Okurku pokrájíme na malé kostičky a posypeme navrch pomazánky.
+
+### Tipy
+
+- Pomazánka se skvěle hodí i jako dip pro namáčení zeleniny, tortilla chipsů, hranolek, stripsů atp.