Bebe střecha

content/bebe-strecha/index.md

@@ -0,0 +1,42 @@
++++
+title = "Bebe střecha"
+date = 2019-10-30
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["dezerty"]
+
+tagy = ["rychlé", "vegetarian", "snadné"]
+
+[extra]
+portions = "10"
+time = "15"
+source = "Maminka"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Bebe sušenky světlé | 1 balíčky
+Bebe sušenky tmavé | 1 balíčky
+Smetana ke šlehání | 1 kelímek
+Vanilkový cukr | 1/2 balíčku
+Banán | 2 ks
+Čokoláda na vaření | 1 tabulka
+
+1. Smetanu s vanilkovým cukrem vyšleháme.
+1. Na celofán naskládáme bebe sušenky ve třech řadách a sedmi sloupcích. Čím více sloupců vytvoříte, tím delší bude střecha. Sušenky střídáme světlé-tmavé-světlé v jednom sloupci a ve druhém tmavé-světlé-tmavé.
+1. Na takto vytvořené pole sušenek naneseme tenkou vrstvu krému.
+1. Poskládáme druhou vrstvu sušenek s tím, že proházíme barvy. Tak, kde je naspod tmavá dáme světlou sušenku a naopak.
+1. Na takto vytvořenou dvouvrstvu naneseme zbytek krému.
+1. Na krém položíme oloupané banány. Pokud je banán hodně zahnutý překrojte ho.
+1. Vezměte do ruky protilehlé strany alobalu (po šířce) a spojte je k sobě tak, aby vytvořili střechu. Tedy jedna řada zůstane dole a zbylé dvě jsou na stranách, spojené nahoře.
+1. Uložte do lednice a nechte ztuhnout.
+1. Čokoládu rozehřejte. Buď íky vodní lázni (hrnec s horkou vodou, na něm položená skleněná miska, v ní se rozpouští čokoláda) nebo v misce v mikrovlnce (dopořučuji však často vyndavat, třeba každých 20 sekund a míchat).
+1. Rozpuštěnou čokoládou polejeme střechu a opět vložíme do lednice zatuhnout.
+1. Krájíme jako klasickou roládu. 
+
+
+### Tipy
+
+- Ke smetaně můžete přidat trochu rumu.
+- Pro lehčí verzi ĺze smetanu nahradit (nebo nastavit) tvarohem.