Bublanina

content/bublanina/index.md

@@ -0,0 +1,37 @@
++++
+title = "Bublanina"
+date = 2019-10-30
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["dezerty"]
+tagy = ["levné", "pečené", "rychlé", "snadné"]
+
+[extra]
+portions = "15"
+time = "30"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Vejce |  2 ks
+Sůl | 2 špetka
+Cukr moučka | 3/4 hrnek
+Polohrubá mouka | 2 hrnky
+Mléko | 1 hrnek
+Prášek do pečiva | 1/2 balíčku
+Vanilkový cukr | 1 balíček
+Ovoce |  dle chuti
+
+1. Ovoce si omyjte a nechtwe okapat. Případně pokrájejte dle potřeby.
+1. Troubu si předehřejte na 180°C.
+1. Plech si vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou.
+1. Do dvou misek oddělíme žloutky od bílků.
+1. Se špetkou soli vyšleháme bílky do husté pěny.
+1. V druhé misce ke žloutkům přidáme cukr (moučkový i vanilkový), špetku soli a prášek do pečiva.
+1. Poté vmícháme mouku a opět promícháme.
+1. Nakonec přilijeme mléko a vytvoříme hladké těsto.
+1. Do připraveného plechu nalijeme těsto a poklademe navrch ovoce.
+1. Dáme péct asi na 30 minut. Jestli je těsto upečené zjistíme díky špejli, kterou píchneme do těsta. Pokud na špejli není těsto nalepené, tak je upečené.
+1. Necháme vychladnout.
+1. Při podávání můžeme posypat moučkovým cukrem.