From 0c66cd9522193826637c66109f531aa64c514c5c Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Terezka=20Tich=C3=A1?= <2t@cocaine.ninja> Date: Wed, 30 Oct 2019 13:38:25 +0100 Subject: [PATCH] Bublanina --- content/bublanina/index.md | 37 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 37 insertions(+) create mode 100644 content/bublanina/index.md diff --git a/content/bublanina/index.md b/content/bublanina/index.md new file mode 100644 index 0000000..006580d --- /dev/null +++ b/content/bublanina/index.md @@ -0,0 +1,37 @@ ++++ +title = "Bublanina" +date = 2019-10-30 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["dezerty"] +tagy = ["levné", "pečené", "rychlé", "snadné"] + +[extra] +portions = "15" +time = "30" ++++ + +Ingredience || +-|- +Vejce | 2 ks +Sůl | 2 špetka +Cukr moučka | 3/4 hrnek +Polohrubá mouka | 2 hrnky +Mléko | 1 hrnek +Prášek do pečiva | 1/2 balíčku +Vanilkový cukr | 1 balíček +Ovoce | dle chuti + +1. Ovoce si omyjte a nechtwe okapat. Případně pokrájejte dle potřeby. +1. Troubu si předehřejte na 180°C. +1. Plech si vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou. +1. Do dvou misek oddělíme žloutky od bílků. +1. Se špetkou soli vyšleháme bílky do husté pěny. +1. V druhé misce ke žloutkům přidáme cukr (moučkový i vanilkový), špetku soli a prášek do pečiva. +1. Poté vmícháme mouku a opět promícháme. +1. Nakonec přilijeme mléko a vytvoříme hladké těsto. +1. Do připraveného plechu nalijeme těsto a poklademe navrch ovoce. +1. Dáme péct asi na 30 minut. Jestli je těsto upečené zjistíme díky špejli, kterou píchneme do těsta. Pokud na špejli není těsto nalepené, tak je upečené. +1. Necháme vychladnout. +1. Při podávání můžeme posypat moučkovým cukrem. \ No newline at end of file