1
4
Fork 1
You cannot select more than 25 topics Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.

1.1 KiB

+++ title = "Mrkváče" date = 2019-10-31 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["dezerty"] tagy = ["levné", "pečené", "snadné"]

[extra] portions = "10-15" time = "40" source = "" +++

Ingredience těsto
Polohrubá mouka 400g
Mrkev 200 g
Hera 250 g
Prášek do pečiva 3/4 balíčku
Ingredience náplň
Měkký tvaroh 250 g
Žloutek 1 ks
Cukr dle chuti
  1. Mrkve si nastrouháme najemno.
  2. Tvaroh s cukrem a žloutkem vyšleháme do pěny a odložíme stranou.
  3. Troubu si nahřejeme na 180°C.
  4. Smícháme si mouku, prášek do pečiva, mrkev a tuk. Nejlépe to půjde, pokud těsto vypracujeme rukama.
  5. Těsto trochu podsypeme a rozválíme na plát o výšce 2-3 mm.
  6. Vykrájíme do něj kolečka (buď vykrajovátkem nebo si pomůžeme otočenou sklenicí).
  7. Na každé kolečko dáme lžičku tvarohové náplně.
  8. Kolečko přehneme a vidličkou lehce stlačime okraje, aby se přilepili k sobě.
  9. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
  10. Vložíme do trouby asi na 15 minut.
  11. Upečené mrkváče můžeme obalit v moučkovém cukru.