You cannot select more than 25 topics
Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.
1.1 KiB
1.1 KiB
+++ title = "Mrkváče" date = 2019-10-31 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["dezerty"] tagy = ["levné", "pečené", "snadné"]
[extra] portions = "10-15" time = "40" source = "" +++
| Ingredience těsto | |
|---|---|
| Polohrubá mouka | 400g |
| Mrkev | 200 g |
| Hera | 250 g |
| Prášek do pečiva | 3/4 balíčku |
| Ingredience náplň | |
|---|---|
| Měkký tvaroh | 250 g |
| Žloutek | 1 ks |
| Cukr | dle chuti |
- Mrkve si nastrouháme najemno.
- Tvaroh s cukrem a žloutkem vyšleháme do pěny a odložíme stranou.
- Troubu si nahřejeme na 180°C.
- Smícháme si mouku, prášek do pečiva, mrkev a tuk. Nejlépe to půjde, pokud těsto vypracujeme rukama.
- Těsto trochu podsypeme a rozválíme na plát o výšce 2-3 mm.
- Vykrájíme do něj kolečka (buď vykrajovátkem nebo si pomůžeme otočenou sklenicí).
- Na každé kolečko dáme lžičku tvarohové náplně.
- Kolečko přehneme a vidličkou lehce stlačime okraje, aby se přilepili k sobě.
- Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Vložíme do trouby asi na 15 minut.
- Upečené mrkváče můžeme obalit v moučkovém cukru.