1
4
Fork 1
You cannot select more than 25 topics Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.

1.2 KiB

+++ title = "Avokádová pomazánka" date = 2020-01-04 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["hlavní chod"] tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "rychlé", "snadné", "vegetarian", "pomazánka", ""]

[extra] portions = "2" time = "15" +++

Ingredience
Zralé avokádo 1 ks
Citronová šťáva 2 lžíce
Sůl
Pepř
Chléb 4-5 plátků

Ozdobení Červená paprika | 1/4 ks Okurka | 1/4 ks Cherry rajčátka | 4 ks Balkánský sýr | 1/4 ks

  1. Avokádo rozřízneme na výšku okolo pecky a oddělíme tak dvě půlky.
  2. Vidličkou postupně vyškrábeme z avokáda dužinu do misky. Ušetříme si tím práci při rozmačkávání.
  3. Přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř dle chuti. Pokud bude šťávy málo, nebojme se přidat - avokádo je svou chutí neutrální a citron mu hodně pomáhá.
  4. Pomazánku pořádně promícháme a necháme zatím stranou.
  5. Na malé kostičky si nakrájíme kousek papriky, okurky, několik rajčátek a balkánský sýr.
  6. Chleba můžeme opéct, aby byl křupavý. Kdo nemá rád, tento krok může vynechat.
  7. Na plátky chleba namažeme vidličkou pomazánku, posypeme nadrobno nakrájenou zeleninou a sýrem.
  8. Podáváme čerstvé.