1
4
Fork 1

35 lines
1.2 KiB
Markdown

+++
title = "Kuře ve sladké chilli omáčce"
date = 2019-07-22
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["hlavní chod"]
tagy = ["omáčka", "snadné", "rychlé", "kuře", "drůběž"]
[extra]
portions = "4"
time = "30"
source = ""
+++
Ingredience ||
-|-
Kuřecí prsní řízky | 3 ks
Škrob | 3 lžíce
Vejce | 1 ks
Sladká paprika | 2 lžičky
Hladká mouka | 4 lžíce
Olej | 3 l69ce
Sójová omáčka | 3 lžíce
Med | 1 lžíce
Voda | 1,5 hrnku
1. Kuře omyjeme, osušíme, očistíme a rozkrájíme na větší kostičky.
1. Do hlubšího talíře či misky dáme škrob, vejce, sladkou papriku, mouku a zamícháme.
1. Kuře obalíme ve směsi.
1. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm kuře.
1. Až bude těstíčko "zatažené" přidáme sójovou omáčku, med a vodu.
1. Necháme chvíli povařit. Omáčka se nesmí úplně vypařit. Kdybychom viděli, že k tomu dochází, přilijeme trošku vody.
1. Jeden kousek si vyndáme a vyzkoušíme, zda je kuře již hotové. Pokud ano, vypneme sporák a odstavíme pánev.
1. Podáváme například s rýží či hranolkami, pečenými bramborami a obloženou zeleninou. Nebo jen tak přikusujeme chléb.