You cannot select more than 25 topics
Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.
899 B
899 B
+++ title = "Ice matcha latté" date = 2020-04-30 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["nápoje"] tagy = ["čaj"]
[extra] portions = "1" time = "10" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Matcha | 1 lžička |
| Led | 3 kostky |
| Rýžové mléko | 350 ml |
- Ohřejeme si vodu na max. 70°C. Nesmí být vroucí, pak by čaj zhořkl.
- Do menší odměrky nalijeme 50 ml teplé vody a nasypeme matchu. Mícháme tak dlouho, dokud se matcha nerozpustí ve vodě a struktura nebude hladká.
- Do sklenice vložíme kostky ledu a mlékem naplníme téměř celou sklenici.
- Na plovoucí led opatrně a pomalu naléváme rozmíchanou matchu. Tímto vytvoříme hezky oddělené vrstvy.
- Vložíme brčko a ihned podáváme.
Tipy
- Doporučuji rýžové mléko, protože příjemně zjemní nápoj. Za vyzkoušní stojí i ostatní rostlinná mléka.
- Můžete vyzkoušet i klasické kravské mléko.