1
4
Fork 1
You cannot select more than 25 topics Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.

33 lines
1.1 KiB
Markdown

+++
title = "Bulky z jogurtu"
date = 2021-08-20
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["pečivo"]
tagy = ["bezlepkové", "keto", "pečené", "snadné", "vegetarian"]
[extra]
portions = "6-8 kousků"
time = "60"
source = "KetoKatka.cz"
+++
Ingredience ||
-|-
Vejce | 4 ks
Tučný jogurt | 150 g
Sůl | 5 g
Semínka a ořechy, pokrájené | 50 g
Lněné semínko, mleté | 80 g
Psyllium | 20 g
Prášek do pečiva, bezfosfátový | 5 g
1. Troubu si předehřejeme na 160°C. Připravíme si plech vyložený pečícím papírem.
1. Do větší misky vyklepneme vajíčka, přidáme jogurt, sůl a metličkou promícháme.
1. Vedle na talíř si promícháme semínka a ořechy, lněné semínko, psyllium a prášek do pečiva.
1. K vaječné směsi přisypeme suchou směs a vařečkou poctivě promícháme. Necháme 2 minuty uležet.
1. Z těsta vytvoříme 6-8 bulek, které poskládáme na připravený plech.
1. Pečeme asi 50 minut.
1. Poté necháme aspoň 2 hodiny vychladnout. Pokud budeme bulky krájet dříve, tak budou uvnitř stále mazlavé a vlhké.