Zrušen recept - zdvojený

content/beranek/index.md

@@ -1,40 +0,0 @@
-+++
-title = "Beránek"
-date = 2019-11-02
-author = "Terezka"
-
-[taxonomies]
-kategorie = ["dezerty"]
-tagy = ["levné", "pečené", "snadné"]
-
-[extra]
-portions = "10"
-time = "20+60"
-+++
-
-Ingredience ||
--|-
-Hladká mouka | 300 g
-Cukr krystal | 200 g
-Vańilkový cukr | 1/2 balíčku
-Prášek do pečiva | 1/2 balíčku
-Vejce | 3 ks
-Mléko | 125 ml
-Máslo| 150 g
-
-1. Formu na beránka si vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou.
-1. Troubu předehřejeme na 160°C.
-1. Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu.
-1. Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků, se špetkou soli, vyšleháme tuhý sníh.
-1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny.
-1. Přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a opět prošleháme.
-1. Postupně vléváme mléko a zašleháváme.
-1. Dále vmícháme máslo.
-1. Nakonec vmícháme sníh. Už ne šlehaček, ale ručně buď vařečkou, nebo plastovou stěrkou.
-1. Nadýchané těsto nalijeme do formy.
-1. Vložíme do trouby a pečeme asi 60 minut. Pokud se těsto na špejli nelepí, tak je beránek hotov.
-1. Po vyndáhní necháme vychladnout a poté opatrně vyklopíme z formy.
-
-### Tipy
-
-- Pokud chceme péct zajíčka, použijeme poloviční množství.