Rohlíková polévka

content/rohlikova-polevka/index.md

@@ -0,0 +1,37 @@
++++
+title = "Rohlíková polévka"
+date = 2020-03-31
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["polévky"]
+tagy = ["levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
+
+[extra]
+portions = "6"
+time = "30"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Máslo | 2 lžíce
+Mrkev | 1 ks
+Petržel | 1 ks
+Rohlíky | 5 ks
+Studená voda | 1200 ml
+Masox | 1/2 kostky
+Vegeta | 1 lžička
+Olivový olej | 1 lžíce
+Mléko | 200 ml
+Vejce | 1 ks
+Muškátový oříšek | 1 špetka
+Sůl |
+
+1. Mrkev a petržel očistíme a pokrájíme na kostičky.
+1. Rohlíky pokrájíme na kostičky - 3 rohlíky dáme do jedné misky, zbylé dva do druhé.
+1. V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm zeleninu.
+1. Přidáme pokrájené 3 rohlíky, zalijeme vodou, vložíme masox a vegetu. Povaříme zhruba 20 minut.
+1. Mezitím si na oleji rozpálíme olej a osmahneme na něm zbylé dva pokrájené rohlíky. Opečené rohlíky sesypeme třeba do misky a dáme stranou.
+1. V misce smícháme mléko a vejce.
+1. Sundáme z plotny, rozmixujeme ponorným mixérem, vlijeme mléko s vejcem a ještě chvilku postavíme na plotnu. 
+1. Zahřejeme téměř k varu, ale již nevaříme. Sundáme z plotny, nastrouháme muškátový ořišek, osolíme případně opepříme a podáváme s opečenými rohlíky.