|
|
|
|
@ -25,16 +25,16 @@ Droždí | 10 g
|
|
|
|
|
Petrželka | 3 stonky
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. Petrželku nasekáme.
|
|
|
|
|
1. Housky si nakrájíéme na drobné kostičky.
|
|
|
|
|
1. Housky si nakrájíme na drobné kostičky.
|
|
|
|
|
1. Na velké pánvi rozehřejeme máslo.
|
|
|
|
|
1. Přidáme kostičky housky a opekáme tak dlouho, dokud nejsou křupavé. Poté sundáme z plotny.
|
|
|
|
|
1. do velkého hrnce si dáme vařit vodu na knedlíky.
|
|
|
|
|
1. Přidáme kostičky housky a opekáme tak dlouho, dokud nejsou křupavé. Poté sundáme z plotny a necháme trochu vychladnout.
|
|
|
|
|
1. Do velkého hrnce si dáme vařit vodu na knedlíky.
|
|
|
|
|
1. Mléko si trochu ohřejeme, aby bylo vlažné. Přidáme vejce a rozmícháme.
|
|
|
|
|
1. Do mísy prosejeme mouku se solí, vlijeme mléko, rozdrobíme droždí a přidáme petrželku.
|
|
|
|
|
1. Promícháme. Když je těsto krásně spojené přidáme křupavé kostičky housky a zapracujeme do těsta.
|
|
|
|
|
1. Vezmeme si dvě uterky, namocíme si je a vyždímáme. Potřebujeme, aby byly jen vlhké, ne mokré.
|
|
|
|
|
1. Těsto si mokrýma rukama rozdělíme na dva díly a vytvoříme dva válečky.
|
|
|
|
|
1. Každý váleček dáme do utěrky a nití zavážeme kraje. Je třeba nechat trochu místo okolo knedlíku - trochu nabydou.
|
|
|
|
|
1. Vezmeme si dvě utěrky, namočíme si je a vyždímáme. Potřebujeme, aby byly jen vlhké, ne mokré.
|
|
|
|
|
1. Těsto si mokrýma rukama rozdělíme na dva díly a vytvoříme z nich válečky.
|
|
|
|
|
1. Každý váleček dáme do utěrky a nití zavážeme kraje. Je třeba nechat trochu místo na oubou koncích knedlíku - trochu nabydou.
|
|
|
|
|
1. Vroucí vodu na knedlíky osolíme a vložíme knedlíky v utěrce.
|
|
|
|
|
1. Vaříme asi 20 - 25 minut minut (Záleží na tloušce knedlíku).
|
|
|
|
|
1. Po vyndání z vroucí vody vybalíme z utěrky a krájíme nití nebo nožem.
|
|
|
|
|
|
