diff --git a/content/knedliky-s-houskami-bez-kynuti/index.md b/content/knedliky-s-houskami-bez-kynuti/index.md index e19be89..b9695e7 100644 --- a/content/knedliky-s-houskami-bez-kynuti/index.md +++ b/content/knedliky-s-houskami-bez-kynuti/index.md @@ -25,16 +25,16 @@ Droždí | 10 g Petrželka | 3 stonky 1. Petrželku nasekáme. -1. Housky si nakrájíéme na drobné kostičky. +1. Housky si nakrájíme na drobné kostičky. 1. Na velké pánvi rozehřejeme máslo. -1. Přidáme kostičky housky a opekáme tak dlouho, dokud nejsou křupavé. Poté sundáme z plotny. -1. do velkého hrnce si dáme vařit vodu na knedlíky. +1. Přidáme kostičky housky a opekáme tak dlouho, dokud nejsou křupavé. Poté sundáme z plotny a necháme trochu vychladnout. +1. Do velkého hrnce si dáme vařit vodu na knedlíky. 1. Mléko si trochu ohřejeme, aby bylo vlažné. Přidáme vejce a rozmícháme. 1. Do mísy prosejeme mouku se solí, vlijeme mléko, rozdrobíme droždí a přidáme petrželku. 1. Promícháme. Když je těsto krásně spojené přidáme křupavé kostičky housky a zapracujeme do těsta. -1. Vezmeme si dvě uterky, namocíme si je a vyždímáme. Potřebujeme, aby byly jen vlhké, ne mokré. -1. Těsto si mokrýma rukama rozdělíme na dva díly a vytvoříme dva válečky. -1. Každý váleček dáme do utěrky a nití zavážeme kraje. Je třeba nechat trochu místo okolo knedlíku - trochu nabydou. +1. Vezmeme si dvě utěrky, namočíme si je a vyždímáme. Potřebujeme, aby byly jen vlhké, ne mokré. +1. Těsto si mokrýma rukama rozdělíme na dva díly a vytvoříme z nich válečky. +1. Každý váleček dáme do utěrky a nití zavážeme kraje. Je třeba nechat trochu místo na oubou koncích knedlíku - trochu nabydou. 1. Vroucí vodu na knedlíky osolíme a vložíme knedlíky v utěrce. 1. Vaříme asi 20 - 25 minut minut (Záleží na tloušce knedlíku). 1. Po vyndání z vroucí vody vybalíme z utěrky a krájíme nití nebo nožem.