Plněné žampiony

content/plnene-zampiony/index.md

@@ -0,0 +1,39 @@
++++
+title = "Plněné žampiony"
+date = 2020-06-22
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["zelenina"]
+tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "snadné", "vegetarian"]
+
+[extra]
+portions = "2"
+time = "45"
+source = "Pinterest"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Česnek | 2 stroužky
+Cherry rajčata | 200 g
+Portobello | 4 ks
+Olivový olej | 2 lžíce
+Baby špenát | 2 plné hrsti
+Sůl | 
+Pepř | 
+Chilli | 
+Vejce | 4 ks
+Cheddar | 50 g
+
+1. Česnek pokrájíme na malé kousky (nebo prolisujeme).
+1. Rajčátka pokrájíme na čtvrtky.
+1. Houbám odlomíme nožičky a lžičkou lehce vydlabeme, aby bylo více místa na náplň. Položíme je vydlabaným nahoru na plech vyložený pečícím papírem.
+1. Troubu si předehřejeme na 190°C.
+1. V pánvi rozehřejeme olej. Osmažíme na něm česnek.
+1. Po chvíli přidáme rajčátka a několik minut necháme změknout.
+1. Sundáme z plotny, přidáme špenát a necháme zavadnout.
+1. Náplň rozdělíme do vydlabaných hub. Vytvoříme uprostřed místo - důlek.
+1. Do důlku každé houby vyklepneme opatrně vajíčko.
+1. Cheddar si nastrouháme najemno a posypeme jím naplněné houby.
+1. Pečeme 30 minut. Podávat můžeme třeba s obloženým talířem a krajícem žitného chleba namazaným máslem.