Rajčatová salsa

content/rajcatova-salsa/index.md

@@ -0,0 +1,35 @@
++++
+title = "Rajčatová salsa"
+date = 2020-06-12
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["přílohy"]
+tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "omáčka", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "10"
+source = "Pinterest"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Česnek | 2 strouřky
+Cibule | 1 kus
+Jalapeno | malý kousek
+Loupaná rajčata | 1 plechovka
+Koriandr čerstvý | 1 hrst
+Sůl | 
+Pepř | 
+Limetková šťáva | 2 lžíce
+
+1. Do mixéru vložíme několikrát překrojenou cibuli, česnek a jalapeno. Rozmixujeme.
+1. Přidáme rajčata - pokud máme rajčata celá loupaná, vyndáme pouze rajčata bez tekutiny.
+1. Přisypeme koriandr, sůl, pepř a limetkovou šťávu. Opět rozmixujeme. Dále dochutíme dle potřeby.
+1. Podáváme s tortilla chipsy.
+
+### Tipy
+
+- Dle chuti můžeme přidat i špetku koření na Taco nebo sušený česnek.
+- Pokud nemáme rajčata loupaná celá, ale pouze krájená, je možné je také využít. Poté by však mohla být salsa vodovější, než bychom chtěli. Můžeme salsu tedy zahřát v rendlíčku a přidat trochu vody, ve které je rozmíchaná trocha solamylu. Chvilku povaříme a můžeme servírovat teplé nebo počkat, až salsa vychladne.