1. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na proužky nakrájíme i papriku.
1. Fazole scedíme a necháme okapat.
1. Ve středním hrnci osmahneme na oleji cibuli dozlatova.
1. Poté přidáme papriku, česnek, chilli, sladkou papriku, skořici a římský kmín. Opékáme asi 3 minuty.
1. Následně přidáme maso a opékáme 8 minut.
1. Poté přdáme fazole, promícháme a vlijeme vývar.
1. Přidáme konzervovaná rajčata, majoránku, cukr, trochu soli a pepře a rajčatový protlak.
1. Promícháme, stáhneme plamen a přikryjeme hrnec. Takto vaříme 20 minut a občas promícháme. V případě potřeby můžeme přilít trochu vody, ale nemělo by být potřeba.
1. Nakonec přidáme fazole, čokoládu, dle chuti okořeníme a necháme ještě nekolik minutek povařit.
1. Servírovat jídlo můžete s chlebem, rýží nebo tortillou. Pro zjemnění chuti lze nabídnout zakysanou smetanu.
