forked from terezka/recepty-na-cesty
You cannot select more than 25 topics
Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.
1.3 KiB
1.3 KiB
+++ title = "Jablečný pudinkový dort" date = 2019-11-07 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["dezerty"] tagy = ["bezlepkové", "levné", "nepečené", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
[extra] portions = "10" time = "20" source = "Apetit Online" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Jablka | 1000 g |
| Hřebíček celý | 3 ks |
| Vanilkový cukr | 2 balíčky |
| Cukr | 8 lžic |
| Vanilkový pudink | 2 balíčky |
| Piškoty | 1 balíček |
| Smetana ke šlehání | 400 ml |
| Skořice | na posypání |
- Jablka oloupeme,. zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky.
- Do hrnce vložíme jablka, hřebíček a zalijeme 200ml vody.
- Vaříme asi 5 minut.
- Až budou jablka měkká, trochu je rozšťoucháme (dobře to jde šťouchačem na brambory) tak, aby śe v hmotě objevovali menší i větší kousky.
- Přidáme cukry a zamícháme.
- Pudinky si rozmícháme ve 400 ml studené vody. Přilijeme k jablečné směsi.
- Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty. Poté odstavíme z plotny.
- Dortovou formu vypláchneme studenou vodou.
- Dno formy vyložíme piškotama, potřeme jednou třetinou jablečného pudinku. Tento postup zopakujeme ještě dvakrát.
- Necháme vychladnout a poté dáme zchladit do lednice.
- Smetanu vyšleháme do šlehačky a rozetřeme jí na dort.
- Posypeme skořicí a můžeme podávat.