forked from terezka/recepty-na-cesty
You cannot select more than 25 topics
Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.
43 lines
1.6 KiB
Markdown
43 lines
1.6 KiB
Markdown
+++
|
|
title = "Banánový chlebíček"
|
|
date = 2019-12-29
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["dezerty"]
|
|
tagy = ["levné", "pečené", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "6-8"
|
|
time = "60"
|
|
source = "Apetit Online"
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Hladká mouka | 300 g
|
|
Prášek do pečiva | 1/4 sáčku
|
|
Třtinový cukr | 50 g
|
|
Velké vejce | 1 ks
|
|
Změklé máslo | 100 g
|
|
Podmáslí | 150 ml
|
|
Zralé banány | 3 ks
|
|
Rozinky | 1 hrst
|
|
Čokoláda na vaření | 50 g
|
|
|
|
1. Banány rozmačkáme na kašičku.
|
|
1. Rozinky omyjeme a namočíme v troše teplého ovocného čaje nebo rumu. Pokud nic z toho nemáme můžeme namočit ve vodě anebo krok vynechat.
|
|
1. Čokoládu nasekáme na malé kousky nebo nastrouháme.
|
|
1. Troubu si předehřejeme na 200°C.
|
|
1. Chlebíčkovou formu nebo srnční hřbet si vymažeme trochou tuku a vložíme pečící papír. Nebo můžeme tukem vymazat pořádně a vysypat moukou/kakaem/kokosem atd.
|
|
1. Do mísy vložíme cukr, vejce a máslo. Utřeme do pěny.
|
|
1. Poté přidáme rozmačkané banány, rozinky a čokoládu. Vlijeme podmáslí a promícháme.
|
|
1. Přisypeme prosátou mouku s kypřícím přáškem a zamícháme.
|
|
1. Hotové těsto nalijeme do formy, uhladíme a pečeme asi 30 minut. Chlebíček by měl hezky vyběhnout do výšky a být hladký na povrchu.
|
|
|
|
### Tipy
|
|
|
|
- Náplň můžeme obměňovat dle chuti - nemusí tam být čokoláda nebo rozinky můžeme vyměnit za kandované ovoce atd.
|
|
- Pokud do těsta přidáme šťávu z poloviny citronu chlebíček by neměl být tak tmavý a bude svěžejší chutí.
|
|
- Samozřejmě lze také použít klasickou dortovou formu a chlebíček pak nějak hezky ozdobit.
|