1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
1. Rozpálíme si hlubokou pánev s trohou oleje a cibuli s česnekem na ní osmahneme.
1. Za chvilku přidáme maso a trochu osolíme. Necháme osmahnout, občas promícháme.
1. Po 10 minutách přidáme plechovku rajčatového pyré. Plechovka nyní sloužíé jako odměrka. Odměříme si tedy 1 - 1/2 plechovky vody a nalijeme do pánve.
1. Nasypeme čtvrt až půl sáčku koření a zamícháme.
1. Přidáme asi tři čtvrtiny sáčku nevařených mušliček a zamícháme.
1. Můžeme napůl přiklopit a vaříme minimálně takovou dobu, jako se mají mušličky vařit (vyčteme za sáčku).
1. Po 10 minutách přidáme plechovku rajčatového pyré. Plechovka nyní slouží jako odměrka. Odměříme si tedy 5 plechovek vody a nalijeme do pánve.
1. Nasypeme půl sáčku koření, celý sáček nevařených mušliček a zamícháme.
1. Přiklopíme a za občasného míchání vaříme minimálně takovou dobu, jako se mají mušličky vařit (vyčteme ze sáčku).
1. Po uvaření mušliček pánev odstavíme, přisypeme sýr, pořádně promícháme a ihned podáváme.
