1. Mangové pyré smícháme s citronovou šťávou a nabobtnalou želatinou.
1. Vše za stálého míchání zahřejeme na plotně. Těsně před tím, než se začne směs vařit, odstavíme z plotny. Necháme lehce vychladnout a nalijeme na studený cheesecake.
1. Vložíme do lednice chvíli odležet. Až bude želatina úplně ztuhlá, můžeme podávat.
1.
### Tipy
- Mango lze použít i naložené z plechovky. Bude ale třeba ho nechat okapat.
- Taktéž lze použít i jiné ovoce. Dle chuti či výběru ve spíži.
- Taktéž lze použít i jiné ovoce. Dle chuti či výběru ve spížce.