recepty-na-cesty/content/kukuricna-polevka/index.md

+++
title = "Kukuřičná polévka s mrkví"
date = 2019-07-21
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["polévky"]
tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]

[extra]
portions = "4"
time = "30"
source = "Web Maminčiny recepty"
+++

Ingredience ||
-|-
Mrkev | 1 ks
Petržel | 1 ks
Cibule | 1 ks
Olej | 2 lžíce
Hladká mouka | 1 lžíce
Voda | 1 litr
Kukuřice | 1 plechovka
Slepičí bujón | 1 kostka

1. Cibuli oloupemea nakrájíme na drobno. Mrkev oškrábene a jednu polovinu nastrouháme na hrubo, druhou nakrájíme na půlkolečka. To samé uděláme i s petrželí. Plechovku s kukuřicí otevřeme a slejeme nálev.
1. Ve středním hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibulku. Po chvíli přidáme nastrouhanou zeleninu a opečeme. Vsupeme mouku a rychle zamícháme (nejlépe metlou), aby se nám nevytvořili hrudky.
1. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme. Vložíme bujón, pokrájenou zeleninu a kukuřici.
1. Za občasného míchání vaříme, dokud nebude zelenina měkká.