recepty-na-cesty/content/hraskovy-krem/index.md

29 lines
795 B
Markdown

+++
title = "Hráškový krém"
date = 2019-07-21
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["polévky"]
tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]
[extra]
portions = "4"
time = "15"
source = "Časopis Bylinky"
+++
Ingredience ||
-|-
Máslo | 20 g
Mražený hrášek | 300 g
Ovesné vločky | 2 lžíce
Zeleninový vývar | 500 ml
Mléko | 250 ml
1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme 250g hrášku, ovesné vločky a mícháme.
1. Když se vločky začnou lehce připékat zalijeme vývarem a necháme 10-15 minut povařit.
1. Až bude hrášek měkký, rozmixujeme krém tyčovým mixérem.
1. Poté vložíme zbylý hrášek, přilijeme mléko a znovu povaříme.
1. Po 5-10 minutách by měl být přidáný hrášek měkký. Osolíme, opepříme, případně zředíme dle potřeby.