forked from terezka/recepty-na-cesty
You cannot select more than 25 topics
Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.
35 lines
1.2 KiB
Markdown
35 lines
1.2 KiB
Markdown
5 years ago
|
+++
|
||
|
|
title = "Rajčatová salsa"
|
||
|
|
date = 2020-06-12
|
||
|
|
author = "Terezka"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["přílohy"]
|
||
|
|
tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "omáčka", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "4"
|
||
|
|
time = "10"
|
||
|
|
source = "Pinterest"
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Česnek | 2 strouřky
|
||
|
|
Cibule | 1 kus
|
||
|
|
Jalapeno | malý kousek
|
||
|
|
Loupaná rajčata | 1 plechovka
|
||
|
|
Koriandr čerstvý | 1 hrst
|
||
|
|
Sůl |
|
||
|
|
Pepř |
|
||
|
|
Limetková šťáva | 2 lžíce
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Do mixéru vložíme několikrát překrojenou cibuli, česnek a jalapeno. Rozmixujeme.
|
||
|
|
1. Přidáme rajčata - pokud máme rajčata celá loupaná, vyndáme pouze rajčata bez tekutiny.
|
||
|
|
1. Přisypeme koriandr, sůl, pepř a limetkovou šťávu. Opět rozmixujeme. Dále dochutíme dle potřeby.
|
||
|
|
1. Podáváme s tortilla chipsy.
|
||
|
|
|
||
|
|
### Tipy
|
||
|
|
|
||
|
|
- Dle chuti můžeme přidat i špetku koření na Taco nebo sušený česnek.
|
||
|
|
- Pokud nemáme rajčata loupaná celá, ale pouze krájená, je možné je také využít. Poté by však mohla být salsa vodovější, než bychom chtěli. Můžeme salsu tedy zahřát v rendlíčku a přidat trochu vody, ve které je rozmíchaná trocha solamylu. Chvilku povaříme a můžeme servírovat teplé nebo počkat, až salsa vychladne.
|