+++ title = "Gnocchi se špenátem" date = 2020-01-04 author = "Terezka" [taxonomies] kategorie = ["těstoviny a rýže"] tagy = ["rychlé", "snadné", "vegetarian"] [extra] portions = "4" time = "30" source = "" +++ Ingredience || -|- Česnek | 2 stroužky Baby špenát | 300 g Parmezán | 50 g Gnocchi | 1 balení Máslo | 3 lžíce Smetana na vaření | 150 ml 1. Česnek oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. 1. Baby špenát omyjeme a necháme okapat. (Někdy je špenát v balíčku už promytý, takže tento krok můžeme vynechat.) 1. Sýr si nastrouháme. 1. Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu. 1. Na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme česnek. Necháme zezlátnout na mírném plameni. 1. Přidáme špenát a necháme zavadnout. 1. Přilijeme smetanu a za stálého míchání zredukujeme. 1. Přisypeme sýr a dosolíme, dopepříme dle chuti. 1. Nakonec přidáme uvařené gnocchi, promícháme a můžeme servírovat.