From f80e48929f823c36bd58a226b4d68745857e43fa Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Terezka=20Tich=C3=A1?= <2t@cocaine.ninja> Date: Mon, 13 Apr 2020 09:44:00 +0200 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Zel=C5=88a=C4=8Dka=20s=20klob=C3=A1sou?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- content/zelnacka-s-klobasou/index.md | 35 ++++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 35 insertions(+) create mode 100644 content/zelnacka-s-klobasou/index.md diff --git a/content/zelnacka-s-klobasou/index.md b/content/zelnacka-s-klobasou/index.md new file mode 100644 index 0000000..2c513c3 --- /dev/null +++ b/content/zelnacka-s-klobasou/index.md @@ -0,0 +1,35 @@ ++++ +title = "Zelňačka s klobásou" +date = 2020-04-02 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["polévky"] +tagy = ["bezlaktózové", "levné", "rychlé", "snadné", "z jednoho hrnce"] + +[extra] +portions = "4" +time = "30" +source = "MaminčinyRecepty.cz" ++++ + +Ingredience || +-|- +Brambory | 3-4 ks +Kyselé zelí | 500 g +Klobása | 2 nožičky +Cibule | 1 ks +Sádlo | 2 lžíce +Kmín | 1 lžička +Mletá uzená paprika | 2 lžičky +Hovězí vývar | 500 ml +Majoránka | 1 lžička + +1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky. +1. Klobásu'nakrájíme na kolečka (a)nebo půlkolečka. +1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. +1. Do hrnce dáme sádlo a přisypeme kmín. Necháme rozvonět, přidáme cibuli a smažíme. +1. Potom přidáme klobásu, necháme chvilku smažit, přisypeme papriku a nakonec brambory. +1. Zalijeme vývarem, trochu osolíme a vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké. +1. Mezitím zelí scedíme (trochu nálevu zachytíme), propláchneme, pořádně vymačkáme vodu a pokrájíme. +1. K uvařeným bramborám přidáme zelí, dle chuti můžeme přilít i trochu zachyceného vývaru a necháme vařit dokud není zelí měkké. Můžeme dochutit solí či jiným kořením a podáváme. \ No newline at end of file