From df84a2549c1b6757d7e6005970679f3320f321dc Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Emil Miler Date: Fri, 2 Sep 2022 18:28:57 +0200 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Odstran=C4=9Bn=C3=AD=20backup=20souboru?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- .../index.md.bak | 38 ------------------- 1 file changed, 38 deletions(-) delete mode 100644 content/pecene-kure-s-cerstvou-paprikou/index.md.bak diff --git a/content/pecene-kure-s-cerstvou-paprikou/index.md.bak b/content/pecene-kure-s-cerstvou-paprikou/index.md.bak deleted file mode 100644 index d6b84d7..0000000 --- a/content/pecene-kure-s-cerstvou-paprikou/index.md.bak +++ /dev/null @@ -1,38 +0,0 @@ -+++ -title = "Pečené kuře s čerstvou paprikou" -date = 2022-09-02 -author = "Emil" - -[taxonomies] -kategorie = ["maso"] -tagy = ["drůbež"] - - -[extra] -portions = "2" -time = "60" -+++ - -Ingredience || --|- -Kuřecí prsa nebo stehna s kostí | 2 kusy -Cibule | 1 kus -Třinový cukr | 1 lžička -Směs paprik (žlutá, červená) | 3 kusy -Česnek | 2 stroužky -Směs koření | viz postup - - -Příště zkusím nějak vylepšit směs zeleniny, třeba tymiánem. - -1. Kuře očistíme a vložíme do mísy. Já na prsech nechávám kůže, aby při pečení nevyschlo. -1. Do mísy přidáme koření -- např. paprika, sušený česnek, italská směs, sůl, bílý pepř, chilli -- a smícháme s kuřetem. -1. Cibuli nakrájíme na větší měsíčky/nudličky. -1. Česnek nasekáme -1. Papriku nakrájíme na nudličky, stejně jako cibuli. -1. Rozpálíme olivový olej a opečeme na něm kuře -- několik minut z každé strany. -1. Kuře dáme stranou a na výpeku dáme sklovatět cibuli. Osobně na ni dávám i lžičku třtinového cukru, ale rozhodně to není nutnost. -1. K cibuli přidáme česnek a papriku. -1. Do pánve na směs zeleniny posadíme kuře a dáme do předehřáte trouby péct asi 25 minut na 200°C, nebo dokud interní teplota kuřete nedosáhne 85°C. Používat teploměr není ostuda :) - -Výsledek můžeme podávat samostatně, s bramborem, kuskusem, rýží, nebo vlastně s čímkoliv.