diff --git a/content/sekana-s-kecupem/index.md b/content/sekana-s-kecupem/index.md new file mode 100644 index 0000000..2cc9b33 --- /dev/null +++ b/content/sekana-s-kecupem/index.md @@ -0,0 +1,41 @@ ++++ +title = "Sekaná s kečupem" +date = 2020-03-26 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["maso"] +tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "snadné", "vepřové"] + +[extra] +portions = "6" +time = "60" +source = "MamincinyRecepty.cz" ++++ + +Ingredience || +-|- +Mleté maso mix | 1000 g +Cibule | 1 ks +Česnek | 1 stroužek +Vejce | 4 ks +Majoránka | 1 větší špetka +Sůl | 1 lžíce +Pepř | trochu z mlýnku +Strouhanka | min 5 lžic +Pažitka | +Kečup | 3 lžíce + na potření + +1. Troubu si předehřejeme na 180°C. +1. Na linku si připravíme větší zapékací mísu nebo hlubový plech. +1. Do mísy, ve které chceme směs umíchat vyklopíme maso. +1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky a přidáme k masu. +1. Na maso přisypeme majoránku, sůl, pepř a pokrájenou pažitku. +1. Směs zamícháme vařečkou. Dále přisypáváme strouhanku. Potřebujeme mít směs tak tuhou, aby z ní šel vytvarovat váleček. +1. Nakonec přilijeme kečup a případně dochutíme. Naposledy zamícháme. +1. Z masové směsi vytvoříme dva válečky a položíme je na připravený plech. +1. Válečky potřeme silnější vrstvou kečupu, podlijeme je asi skleničkou vody a vložíme do trouby na 45 minut. + +### Tipy + +- Pokud plánujeme k sekané podávat pečené brambory, můžeme si je připravit na plech a do trouby vložit společně se sekanou. Časově to vyjde akorát. \ No newline at end of file