From b8af0d8e65c29c5c5c9a241e780e675757595afb Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Terezka=20Tich=C3=A1?= <2t@cocaine.ninja> Date: Mon, 13 Apr 2020 09:43:13 +0200 Subject: [PATCH] Coleslav se smetanou --- content/coleslaw-se-smetanou/index.md | 38 +++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 38 insertions(+) create mode 100644 content/coleslaw-se-smetanou/index.md diff --git a/content/coleslaw-se-smetanou/index.md b/content/coleslaw-se-smetanou/index.md new file mode 100644 index 0000000..5784a12 --- /dev/null +++ b/content/coleslaw-se-smetanou/index.md @@ -0,0 +1,38 @@ ++++ +title = "Coleslaw se smetanou" +date = 2020-04-02 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["zelenina", "přílohy"] +tagy = ["bezlepkové", "snadné", "vegetarian"] + +[extra] +portions = "6" +time = "90" +source = "iGurmet" ++++ + +Ingredience || +-|- +Zelí bílé | 1 menší hlávka +Mrkev | 1 větší kus +Celer | 1/4 kusu +Cibule | 1 menší kus +Smetana ke šlehání | 100 ml +Majonéza | 200 g +Cukr | 2 lžíce +Ocet | 1 lžička +Pepř | +Sůl | + +1. Zelí nakrouháme na tenké nudličky a vložíme do mísy. +1. Posypeme zhruba 1 lžící soli, rukama pořádně promícháme a necháme zhřehnout. +1. Mezitím si očistíme a nahrubo nastouháme mrkev. Celer očistíme a nastouháme najemno. +1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. +1. Tekutinu, kterou zelí pustí, slejeme. +1. K zelí přisypeme nakrájenou zeleninu a zamícháme. +1. V menší misce si našleháme smetanu. Ne uplně to tuhé pěny, něco na půl cesty. +1. Přidáme majonézu, cukr, promícháme a nalijeme do salátu. +1. Salát dochutíme solí, pepřem a octem. V případě potřeby můžeme přidat ještš cukr. +1. Necháme odležet v lednici minimálně hodinu (nebo i přes noc). Poté opět promícháme a můžeme podávat. Pokrm se hodí jako příloha k masu nebo jen tak s chlebem k večeři. \ No newline at end of file