diff --git a/content/rychly-irsky-chleb/index.md b/content/rychly-irsky-chleb/index.md new file mode 100644 index 0000000..c1006dc --- /dev/null +++ b/content/rychly-irsky-chleb/index.md @@ -0,0 +1,33 @@ ++++ +title = "Rychlý irský chléb" +date = 2020-06-09 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["přílohy"] +tagy = ["levné", "pečené", "pečivo", "snadné", "vegetarian"] + +[extra] +portions = "8" +time = "60" +source = "ApetitOnline" ++++ + +Ingredience || +-|- +Hladká mouka | 250 g +Celozrnná mouka | 250 g +Ovesné vločky drcené | 100 g +Jedlá soda | 1 lžička +Sůl | 1 lžička +Rozpuštěné máslo | 25 g +Podmáslí | 500 ml + +1. Troubu předehřejeme na 200°C (horkovzdušnou na 180°C). +1. Připravíme si na linku plech a posypeme trochou hladké mouky. +1. V míse si smícháme mouky, ovesné vločky, jedlou sodu a sůl. +1. Přilijeme rozpuštěné máslo a kefír. +1. Vařečkou mícháme, dokud těsto nezačne být hladké a lehce lepivé. Bud ho potřeba vytvarovat do oválu. Pokud se těsto bude lepit až příliš, přisypeme ještě trochu hladké mouky. +1. Z těsta vytvarujeme bochník, položíme ho na pomoučněný plech a nařízneme kříž. +1. Plech s chlebem dáme do trouby a pečeme 30 minut. Musí být na poklep dutý. Pokud není, obrátíme spodkem nahoru a ještě chvíli dopečeme. +1. Po vyndání necháme chvíli vychladnout (ideálně na mřížce) a až poté krájíme. \ No newline at end of file