From abfef7223811d9ad0f48dd899e51658e3b452aa2 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Terezka=20Tich=C3=A1?= <2t@cocaine.ninja> Date: Sun, 15 Mar 2020 14:34:51 +0100 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Lososov=C3=BD=20tatar=C3=A1k?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- content/lososovy-tatarak/index.md | 34 +++++++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 34 insertions(+) create mode 100644 content/lososovy-tatarak/index.md diff --git a/content/lososovy-tatarak/index.md b/content/lososovy-tatarak/index.md new file mode 100644 index 0000000..431a1af --- /dev/null +++ b/content/lososovy-tatarak/index.md @@ -0,0 +1,34 @@ ++++ +title = "Lososový tatarák" +date = 2020-03-14 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["maso"] +tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "rychlé", "snadné"] + +[extra] +portions = "2" +time = "15" +source = "Lenka P." ++++ + +Ingredience || +-|- +Losos čerstvý | 200 g +Jarní cibulka | 1 stonek +Sójová omáčka | dle chuti +Citronová šťáva | dle chuti +Sůl, pepř | dle chuti +(Toastový) chléb | 4 krajíce + +1. Lososa oddělíme od kůže, pokud nějakou má, a nakrájíme na malinké kousky. Pokud chcete, můžete i naškrábat maso, ale já osobně mám ráda, když je do čeho se zakousnout. +1. Jarní ciulku nakrájíme na velmi malé kousky a přidáme k lososu. +1. Dále postupujeme dle chuti - sůl, pepř, sójová omáčka, citronová šťáva, případně hořčice. S dochucením je to jako s avokádem - musíte přijít na správně poměry, aby vyšla najedov chuť. +1. Po dochucení necháme několik minut odležet. Mezitím si opečeme chléb na pánvi nebo v kontaktním grilu. Kdo má rád, může si opečený chléb potřít česnekem. +1. Na talířek můžeme přidat i směs listů salátu. + + +### Tipy + +- Pokud máte doma hořčično-koprový dip (z Ikey) přidejte k lososu 1 lžičku. Dodá tomu šmrnc. \ No newline at end of file