diff --git a/content/tunakovy-steak-wasabi/img.jpg b/content/tunakovy-steak-wasabi/img.jpg new file mode 100644 index 0000000..91e3244 Binary files /dev/null and b/content/tunakovy-steak-wasabi/img.jpg differ diff --git a/content/tunakovy-steak-wasabi/index.md b/content/tunakovy-steak-wasabi/index.md new file mode 100644 index 0000000..902a761 --- /dev/null +++ b/content/tunakovy-steak-wasabi/index.md @@ -0,0 +1,35 @@ ++++ +title = "Tuňákový steak s wasabi" +date = 2021-12-05 +author = "Emil" + +[taxonomies] +kategorie = ["maso"] +tagy = ["rychlé", "snadné", "ryby"] + +[extra] +portions = "2" +time = "20" ++++ + +Ingredience || +-|- +Tuňákový steak | 2 ks +Sezamová semínka | +Zelenina (fazolky atp.) | + +Marináda || +-|- +Sojová omáčka | 3 lžíce +Sezamový olej | 1 lžička +Wasabi | 1 lžička +Zázvor | 2 lžičky + +1. Smícháme ingredience a ve směsi necháme maso marinovat 10 minut. +1. Během marinování necháme podusit zeleninu. +1. Vyndáámme maso z marinády a obalíme jej v sesamových semínkách. +1. Rozpálíme trochu oleje a opečeme maso 60 vteřin z každé strany. +1. Paso nakrájíme na plátky. +1. Zbytek marinády nalijeme do pánve a necháme lehce povařit. +1. Povařenou marinádu promícháme s dušenou zeleninou. +1. Na talíř dáme zeleninu a navrch položíme plátky tuňáka.