diff --git a/content/negroni/index.md b/content/negroni/index.md new file mode 100644 index 0000000..36562d1 --- /dev/null +++ b/content/negroni/index.md @@ -0,0 +1,32 @@ ++++ +title = "Negroni" +date = 2022-04-30 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["nápoje"] +tagy = ["alkohol", "bezlaktózové", "rychlé", "snadné", "vegetarian"] + + +[extra] +portions = "1" +time = "5" +source = "" ++++ + +Ingredience || +-|- +Led | 3-5 kostek +Gin, suchý | 60 ml +Campari | 60 ml +Cinzano rosso (čsladký vermnut) | 60 ml +Pomeranč na ozdobu | + +1. Do nízké široké sklenice vložíme několik kostek ledu. +1. Do shakeru vlijeme gin, campari a cinzano, zavřeme a protřepeme. +1. Nalijeme na připravený led. +1. Ozdobíme plátkem pomeranče nebo spirálkou z pomerančové kůry. + +### Tipy + +- Také je možné všechny alkoholy nalít na led rovnou a zamíchat ve sklenicče. \ No newline at end of file diff --git a/content/zapecena-ricotta-s-rajcaty/index.md b/content/zapecena-ricotta-s-rajcaty/index.md new file mode 100644 index 0000000..41677a9 --- /dev/null +++ b/content/zapecena-ricotta-s-rajcaty/index.md @@ -0,0 +1,45 @@ ++++ +title = "Zapečená ricotta s rajčaty" +date = 2022-01-20 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["zelenina"] +tagy = ["bezlepkové", "low carb", "pečené", "snadné", "vegetarian"] + + +[extra] +portions = "4" +time = "40" +source = "Apetit Online.cz" ++++ + +Ingredience || +-|- +Máslo | 25 g +Parmezán, strouhaný | 50 g +Cherry rajčata | 300 g +Česnek | 1 stroužek +Olivový olej | 1 lžíce +Sůl | +Pepř | +Ricotta | 500 g +Vejce | 6 ks +Zakysaná smetana | 200 g +Tymián | 2 lžičky + +1. Horkovzdušnou troubu předehřejeme na 180°C. Troubu bez horkovzduchu na 200°C. +1. Zapékací formu (cca 36x24 cm) vymažeme máslem a vysypeme parmezánem. +1. Připravíme si pečící plech (klidně menší) a vyložíme pečícím papírem. +1. Rajčátka překrájíme na poloviny a přesuneme do střední mísy. +1. Česnek rozdrtíme plochou nože a pokrájíme na velmi malé kostičky. Přidáme k rajčátkům. +1. Přilijeme olej, osolíme, opepříme, promícháme a přesypeme na připravený pečící plech. +1. Plech dáme do trouby na 15 minut. +1. Mezitím si vyšleháme ricottu s vejci. +1. Přidáme zakysanou smetanu a promícháme. +1. Přisypeme 1 lžičku tymiánu, osolíme a opepříme. +1. Směs vlijeme do vymazané formy. +1. Hotová rajčátka přendáme na směs. Troubu nevypínáme. +1. Posypeme zbylou lžičkou tymiánu a vložíme do trouby. +1. Pečeme 20-25 minut. +1. Servírovat můžeme teplé, například se salátkem, nebo i studené. \ No newline at end of file