diff --git a/content/palacinky/index.md b/content/palacinky/index.md new file mode 100644 index 0000000..2c8a5c4 --- /dev/null +++ b/content/palacinky/index.md @@ -0,0 +1,37 @@ ++++ +title = "Palačinky" +date = 2019-10-30 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["dezerty"] +tagy = ["levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"] + +[extra] +portions = "6" +time = "20" ++++ + +Ingredience || +-|- +Mléko | 500 ml +Hladká mouka | 200 g +Vejce | 2 ks +Sůl | 1 špetka +Máslo | 2 plátky +Náplň | dle chuti + +1. Mléko a vejce vyšleháme v misce +1. Prosejeme do misky přes síto mouku, aby v ní nebyly hrudky. +1. Přidáme sůl a vše vymícháme v jemné těsto. +1. Rozpálíme si pánev a na malém kousku másla smažíme palačinky do zlatova z obou stran. +1. Náplň volíme dle chuti, např. nutella, marmeláda, banán, kakao atd. + + +### Tipy + +- Pokud do těsta přidáte 25-50g kakao, budou palačinky kakaové. +- Jako náplň můžeme vytvořit např. následující směs: + - Na pánvi rozehřejeme dva plátky másla + - Přidáme čtyři pokrájené banány na kolečka a dvě jablka na kostičky (mohou být oloupané, komu vadí slupka). + - Zasypeme cca 1 lžící cukru nebo medu. Necháme zkaramelizovat a pokládáme na hotové (čokoládové) palačinky. \ No newline at end of file