From 6aa6f7c3bfe29d00cbcfb7219f0bc4cc1c0b3861 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Emil Miler Date: Sun, 20 Dec 2020 14:09:12 +0100 Subject: [PATCH] Oprava receptu --- content/kure-ve-sladke-chilli-omacce/index.md | 33 ++++++++++++------- 1 file changed, 21 insertions(+), 12 deletions(-) diff --git a/content/kure-ve-sladke-chilli-omacce/index.md b/content/kure-ve-sladke-chilli-omacce/index.md index 04f2a34..d567ba1 100644 --- a/content/kure-ve-sladke-chilli-omacce/index.md +++ b/content/kure-ve-sladke-chilli-omacce/index.md @@ -1,7 +1,7 @@ +++ title = "Kuře ve sladké chilli omáčce" date = 2019-07-22 -author = "Terezka" +author = ["Terezka", "Emil"] [taxonomies] kategorie = ["maso"] @@ -19,17 +19,26 @@ Kuřecí prsní řízky | 3 ks Škrob | 3 lžíce Vejce | 1 ks Sladká paprika | 2 lžičky +Sušený česnek | 1 lžička +Kajenský pepř | půl lžičky +Sušený mletý zázvor | půl lžičky Hladká mouka | 4 lžíce -Olej | 3 l69ce -Sójová omáčka | 3 lžíce +Sójová omáčka | 3--4 lžíce Med | 1 lžíce -Voda | 1,5 hrnku +Sladká chilli omáčka | 4 lžíce +Ústřičná omáčka | 1 lžíce +Chilli | +Voda | 100 ml +Olej | 3 lžíce -1. Kuře omyjeme, osušíme, očistíme a rozkrájíme na větší kostičky. -1. Do hlubšího talíře či misky dáme škrob, vejce, sladkou papriku, mouku a zamícháme. -1. Kuře obalíme ve směsi. -1. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm kuře. -1. Až bude těstíčko "zatažené" přidáme sójovou omáčku, med a vodu. -1. Necháme chvíli povařit. Omáčka se nesmí úplně vypařit. Kdybychom viděli, že k tomu dochází, přilijeme trošku vody. -1. Jeden kousek si vyndáme a vyzkoušíme, zda je kuře již hotové. Pokud ano, vypneme sporák a odstavíme pánev. -1. Podáváme například s rýží či hranolkami, pečenými bramborami a obloženou zeleninou. Nebo jen tak přikusujeme chléb. \ No newline at end of file +1. Kuře omyjeme, osušíme, očistíme a rozkrájíme na větší kostičky. +2. Do hlubšího talíře či misky dáme škrob, vejce, mouku, koření, trochu studené vody a zamícháme. +3. Kuře obalíme v těstíčku. +4. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm kuře. +5. Až bude těstíčko "zatažené", přidáme sójovou omáčku, med, a podlijeme vodou. +6. Případně můžeme přidat sušené mleté chilli. +7. Necháme chvíli povařit a přidáme chilli omáčku a ústřičnou omáčku.. +8. Kdybychom viděli, že došlo k přílišnému zredukování omáčky, přilijeme trochu vody. +9. Vaříme dokud není kuře hotové. + +Před vařením můžeme přidat i libovolnou zeleninu.