diff --git a/content/cuketovo-mrkvove-placicky/index.md b/content/cuketovo-mrkvove-placicky/index.md new file mode 100644 index 0000000..d273a2a --- /dev/null +++ b/content/cuketovo-mrkvove-placicky/index.md @@ -0,0 +1,36 @@ ++++ +title = "Cuketovo-mrkvové placičky" +date = 2020-08-20 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["zelenina", "přílohy"] +tagy = ["bezlaktózové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"] + +[extra] +portions = "2-3" +time = "30" +source = "Čarujeme.cz" ++++ + +Ingredience || +-|- +Cuketa | 2 větši kusy +Mrkev | 1 velká +Nastrouhaný parmezan | 1/2 hrnku +Rozemleté ovesné vločky | 1 hrnek +Lněná semínka | 2 lžíce +Vejce | 1-2 ks +Olivový olej | 2 lžíce +Česnek | 2 stroužky +Pepř | +Sůl | + +1. Misku vyložíme plátýnkem. Cuketu omyjeme a nahrubo nastrouháme na plátýnko. Osolíme a necháme uležet. +1. Tekutinu z cukety co nejvíce vymačkáme. Cukety vsypeme do mísy. +1. K cuketě nastrouháme nahrubo mrkev. +1. Přidáme parmezn, ovecné vločky, lněná semínka, jedno vejce olivový olej a prolisovaný česnek. Dle chuti osolíme a opepříme. +1. Pokud bude směs bude příliš tekutá, přidáme vločky. Pokud bude příliš tuhá, přidáme druhé vajíčko. +1. Směs promícháme, necháme chvilku uležet a mezitím si rozehřejeme pánev. +1. Placičky smažíme nasucho na pánvi. Z obou stran do zlatavé barvy. +1. Můžeme podávat jako přílohu k masu, nebo jako hlavní chod s přílohou či lehký oběd/večeři s dipem nebo zakysanou smetanou. \ No newline at end of file