diff --git a/content/zapecena-zelenina/img.jpg b/content/zapecena-zelenina/img.jpg new file mode 100755 index 0000000..f4a2cb8 Binary files /dev/null and b/content/zapecena-zelenina/img.jpg differ diff --git a/content/zapecena-zelenina/index.md b/content/zapecena-zelenina/index.md new file mode 100644 index 0000000..75a5b5d --- /dev/null +++ b/content/zapecena-zelenina/index.md @@ -0,0 +1,44 @@ ++++ +title = "Zapečená zelenina" +date = 2019-11-06 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["hlavní chod", "přílohy", "zelenina"] +tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "rychlé", "snadné", "vegetarian", "z jednoho hrnce"] + +[extra] +portions = "4" +time = "45" +source = "Tatínek" ++++ + +Ingredience || +-|- +Lilek | 1 ks +Rajčata | 5 ks +Paprika | 3 ks +Cuketa | 2 ks +Olej | dle potřeby + +Koření | dle chuti | +-|- +Sůl | +Pepř | +Provensálské koření | +Koření na grilovanou zeleninu | + + +1. Troubu si předehřejeme na 180°C a připravíme si pekáček. +1. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. +1. Do velké mísy dáváme veškerou zeleninu a zde jí ochutíme - trochu oleje, dále sůl, pepř a další koření, které nám vyhovuje. +1. Vložíme do trouby asi na 30 minut a občas promícháme. +1. Podávat můžeme třeba s celozrným pečivem. + + +### Tipy + +- Přidat můžeme samozřejmě jakoukoli zeleninu, kterou máme rádi a hodí se nám na pečení. Třeba brokolici, květák, zelené fazolky, baby mrkvičky atd. +- Pokud máme chuť, můžeme do pokrmu přidat i mozzarellu či nivu. Zpestří nám tak chuť jídla. Doporučuji nivu nastrouhat a mozzarellu nakrájet na kostičky. Do pekáčku k zelenině přidáváme asi 5-10 minut před vyndáním z trouby. +- Zapečenou zeleninu můžeme podávat jako lehkou večeři nebo přílohu k hlavnímu jídlu. +