diff --git a/content/testoviny-s-kuretem-a-houbami/index.md b/content/testoviny-s-kuretem-a-houbami/index.md new file mode 100644 index 0000000..edf8716 --- /dev/null +++ b/content/testoviny-s-kuretem-a-houbami/index.md @@ -0,0 +1,40 @@ ++++ +title = "Těstoviny s kuřetem a houbami" +date = 2020-10-03 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["maso", "těstoviny"] +tagy = ["drůbež", "kuře", "snadné", "z jednoho hrnce"] + +[extra] +portions = "6" +time = "45" +source = "" ++++ + +Ingredience || +-|- +Kuřecí prsa | 700 g +Olivový olej | 3 lžíce +Sůl | +Pepř | +Cibule | 1 menší kus +Houby | 500 g +Česnek | 3 stroužky +Sušený tymián | 1 lžička +Mletá sladká paprika | 2 lžičky +Kuřecí vývar | 1 litr +Smetana ke šlehání | 250 ml +Těstoviny - mašličky | 450 g +Baby špenát | 150 g +Parmezán | 200 g + +1. Kuřecí prsa pokrájíme na kostičky. Cibuli na malé kostičky. Houby očistíme a pokrájíme na kostky. Špenát lehce pokrájíme. +1. Ve velkém rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje. Přidáme kuře, sůl, pepř a osmahneme ze všech stran dozlatova. Vyndáme stranou na talíř. +1. V tom samém hrnci rozehřejeme zbylou 1 lžíci oleje a osmahneme cibuli. +1. Přidáme houby, přolisovaný česnek, tymián, mletou papriku, sůl a pepř. Zamícháme a lehce vše osmahneme. +1. Přilijeme kuřecí vývar, smetanu a přivedeme k varu. +1. Vsypeme mašličky, zamícháme a vaříme, dokud nejdou těstoviny měkké. Zhruba v polovině vaření přidáme kuřecí kostky. +1. Vsypeme špenát, nastrouhaný parmezán a zamícháme. +1. Odstavíme z plotny a podáváme. \ No newline at end of file