diff --git a/content/pizza-testo/index.md b/content/pizza-testo/index.md new file mode 100644 index 0000000..326d246 --- /dev/null +++ b/content/pizza-testo/index.md @@ -0,0 +1,33 @@ ++++ +title = "Pizza těsto" +date = 2020-07-06 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["ostatní"] +tagy = ["bezlaktózové", "levné", "pečené", "snadné"] + +[extra] +portions = "3" +time = "90" +source = "MaminčinyRecepty" ++++ + +Ingredience || +-|- +Čerstvé droždí | 15 g +Vlažná voda | 250 ml +Hladká mouka | 400 g +Olivový olej | 1 lžíce + na potření +Sůl | velká špetka + +1. V míse smícháme droždí s polovinou vody. Necháme 15 minut odležet. +1. Přidáme zbytek vody, mouku, olej a sůl. +1. Promícháme, vyklopíme na lehce pomoučněný vál a vypracujeme pružné těsto. V případě potřeby můžeme přidat mouku, ale čím méně jí dáme, tím lépe. +1. Rozdělíme na tři stejné části, z každé uděláme kouličku a zabalíme do potravinové fólie lehce potřené olejem. Necháme uležet v lednici 30-60 minut. +1. Mezitím si připravíme tři plechy a potřeme je olejem. +1. Těsta vyndáme z lednice, každé rozbalíme dejte na připravené plechy. +1. Troubu si předehřejeme na maximum. +1. Každé těsto pokapeme olejem a rukama roztáhneme na co největší a nejtenčí kolo. +1. Navrstvíme ingrediencemi, které máme na pizze rádi (rajčatový/smetanový základ, šunka, sýr, ...) +1. Pečeme 5-7 minut. \ No newline at end of file