diff --git a/content/bananova-babovka/img.jpg b/content/bananova-babovka/img.jpg new file mode 100644 index 0000000..37b6b7a Binary files /dev/null and b/content/bananova-babovka/img.jpg differ diff --git a/content/bananova-babovka/index.md b/content/bananova-babovka/index.md new file mode 100644 index 0000000..485fa93 --- /dev/null +++ b/content/bananova-babovka/index.md @@ -0,0 +1,43 @@ ++++ +title = "Banánová bábovka" +date = 2021-07-13 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["dezerty"] +tagy = ["levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"] + + +[extra] +portions = "12" +time = "60" +source = "Zuzanka G." ++++ + + + +Ingredience || +-|- +Cukr třtinový | 100 g +Máslo, rozpuštěné | 150 g +Vejce | 2 ks +Banány, rozmačkané | 2-5 ks +Voda | 100 ml +Polohrubá mouka | 300 g +Jedlá soda | 1 lžička +Prášek do pečiva | 1 lžička +Sůl | 1 špetka +Ořechy dle chuti, posekané | 100 g + +1. Troubu si předehřejeme na 175°C. +1. Připravíme si formu na bábovku. Vvymažeme ji tukem a vysypeme moukou. +1. V míse ušleháme cukr s tukem do pěny. +1. Přidáme vejce, banány a vodu. +1. Přimícháme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. +1. Přisypeme ořechy, naposledy promícháme a vlijeme do připravené formy. +1. Vložíme do trouby na 35-40 minut. +1. Po upečení necháme vychladnout a bábovku vyklopíme. + +### Tipy + +- Po vyklopení z formy můžeme bábovku pocukrovat moučkovým cukrem nebo polít například citronovou polevou. Bude potom vláčná a neoschne. \ No newline at end of file diff --git a/content/mangova-limonada-s-matou/img.jpg b/content/mangova-limonada-s-matou/img.jpg new file mode 100644 index 0000000..eac8df6 Binary files /dev/null and b/content/mangova-limonada-s-matou/img.jpg differ diff --git a/content/mangova-limonada-s-matou/index.md b/content/mangova-limonada-s-matou/index.md new file mode 100644 index 0000000..fce77e0 --- /dev/null +++ b/content/mangova-limonada-s-matou/index.md @@ -0,0 +1,33 @@ ++++ +title = "Mangová limonáda s mátou" +date = 2021-07-13 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["nápoje"] +tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "rychlé", "snadné", "vegetarian"] + + +[extra] +portions = "3 litry" +time = "15" ++++ + +Ingredience || +-|- +Mango, zralé | 1 ks +Máta, listy | 1/2 hrsti +Med | 1 lžička +Citron | 1 ks +Sodovka | 3 litry + +1. Připravíme si vyšší nádobu, ve které se bude dobře mixovat ponorným mixérem. +1. Mango oloupeme a vložíme do nádoby. +1. Přidáme omyté mátové lístky, med a zhruba polovinu šťávy z citronu. +1. Zalijeme trochou vody dle potřeby (asi 100-200 ml) a rozmixujeme dohladka mixérem. +1. Ochutnáme a připadně dosladíme či dokyselíme. +1. Naředíme sodovkou (Pokud máme radši sladké, nalijeme sodovky méně. Pokud spíše méně sladké, tak naředíme více.) Z uvedeného množství nám vyjde zhruba 3 litry limonády. + +### Tipy + +- Před mixováním lze přidat jakékoli hodně uzrálé světlé ovoce (nekterinky, broskve atp). \ No newline at end of file diff --git a/content/thajska-kokosova-polevka/index.md b/content/thajska-kokosova-polevka/index.md index 3f7da5d..0fe8e3c 100644 --- a/content/thajska-kokosova-polevka/index.md +++ b/content/thajska-kokosova-polevka/index.md @@ -1,6 +1,6 @@ +++ title = "Thajská kokosová polévka" -date = 2021-11-07 +date = 2021-07-11 author = "Terezka" [taxonomies] diff --git a/content/zapecene-maso-se-smetanou/img.jpg b/content/zapecene-maso-se-smetanou/img.jpg new file mode 100644 index 0000000..da4ae88 Binary files /dev/null and b/content/zapecene-maso-se-smetanou/img.jpg differ diff --git a/content/zapecene-maso-se-smetanou/index.md b/content/zapecene-maso-se-smetanou/index.md new file mode 100644 index 0000000..29cf99f --- /dev/null +++ b/content/zapecene-maso-se-smetanou/index.md @@ -0,0 +1,37 @@ ++++ +title = "Zapečené maso se smetanou" +date = 2021-07-11 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["maso"] +tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "snadné"] + + +[extra] +portions = "6" +time = "90" ++++ + +Ingredience || +-|- +Vepřové maso, plátky | 600 g +Brambory | 800 g +Cibule | 2 střední kusy +Sůl | +Pepř | +Hořčice | 1 malý kelímek +Šlehačka, bezlaktózová | 200-300 ml +Olej | na pokapání a vymazání +Sýr, strouhaný | 100-150 g + +1. Maso omyjeme, osušíme, proklepeme stran pomocí kloubů na ruce. Z obou stran ho osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. +1. Brambory omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. +1. Cibule oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. +1. Troubu si předehřejeme na 200°C. Připravíme si hluboký pekáček a vymažeme ho olejem. +1. Na dno pekáčku naskládáme jednu vrstvu brambor, které osolíme a opepříme. +1. Na brambory poskládáme cibuli a připravené maso. +1. Na maso vyskládáme dvě vrstvy brambor a každou opět osolíme a opepříme. +1. Na vrch můžeme ještě pokapat trochu oleje. +1. Přiklopíme poklicí nebo alobalem. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut. +1. Zkontrolujeme, aby bylo maso měkké. Pokud je, tak Zalijeme smetanou, posypeme sýrem a pečeme ještě asi 15 minut. Sýr musí zezlátnout a smetana trochu ztuhnout. \ No newline at end of file