From 0f12031b5353f30bd2e45d4553e801cba707b978 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Terezka=20Tich=C3=A1?= <2t@cocaine.ninja> Date: Sun, 16 Feb 2020 20:21:28 +0100 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Jednoduch=C3=A9=20dom=C3=A1c=C3=AD=20housky?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- content/jednoduche-domaci-housky/index.md | 35 +++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 35 insertions(+) create mode 100644 content/jednoduche-domaci-housky/index.md diff --git a/content/jednoduche-domaci-housky/index.md b/content/jednoduche-domaci-housky/index.md new file mode 100644 index 0000000..0dd9295 --- /dev/null +++ b/content/jednoduche-domaci-housky/index.md @@ -0,0 +1,35 @@ ++++ +title = "Jednoduché domácí housky" +date = 2020-02-16 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["přílohy"] +tagy = ["levné", "pečivo", "snadné", "vegetarian"] + +[extra] +portions = "8" +time = "90" +source = "MaminčinyRecepty.cz" ++++ + +Ingredience || +-|- +Vlažná voda | 200 ml +Vlažné mléko | 100 ml +Olej | 100 ml +Vejce | 2 ks +Hladká mouka | 250 g +Hrubá mouka | 250 g +Sůl | 2 lžičky +Cukr | 1 lžička +Instantní droždí | 2 lžičky + +1. Všechny suroviny, kromě jednoho vejce, smícháme v míse. Dle potřeby přidáme trochu mouky. Chvíli prohněteme rukama nebo vařečkou. +1. Přikryjeme mísu potravinovou fólií a necháme v teple kynout 45 minut. +1. Vál posypeme trochou mouky, vyklopíme těsto a znovu prohněteme. +1. Těsto rozdělíme na osm dílů. Každý díl na další tři díly. +1. Začátky tří dílů spojíme k sobě a upleteme copánek. Konce spojíme k sobě a upletenou housku položíme na plech vyložený papírem. Tento postup opakujeme se zbylými kousky. +1. Zapletené housky na pekáči přikryjeme utěrkou a necháme ještě 20 minut odležet. Mezitím si předehřejeme troubu na 200°C. +1. V misce si rozkvedláme vejce a potřeme jím housky. Můžeme posypat solí, kmínem, bylinkami či semínky atd. +1. Housky pečeme 15-20 minut. Musí mít nazlátlou barvu na povrchu. \ No newline at end of file