diff --git a/content/smetanove-fazolky/img.jpg b/content/smetanove-fazolky/img.jpg new file mode 100644 index 0000000..ab672f7 Binary files /dev/null and b/content/smetanove-fazolky/img.jpg differ diff --git a/content/smetanove-fazolky/index.md b/content/smetanove-fazolky/index.md new file mode 100644 index 0000000..86cbf6a --- /dev/null +++ b/content/smetanove-fazolky/index.md @@ -0,0 +1,46 @@ ++++ +title = "Smetanové fazolky" +date = 2022-04-12 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["zelenina", "přílohy"] +tagy = ["bezlepkové", "low carb", "rychlé", "snadné", "z jednoho hrnce"] + + +[extra] +portions = "2" +time = "20" +source = "" ++++ + +Ingredience || +-|- +Cibule | 1 ks +Česnek | 4 stroužky +Gouda | 50 g +Anglická slanina | 100 g +Olej | 3 lžíce +Fazolky, mražené | 300 g +Smetana, hustá | 50 ml +Sušený česnek | 1/2 lžičky +Sůl | +Pepř | + + +1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. +1. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo rozdrtíme a pokrájíme. +1. Goudu nastrouháme najemno. +1. Anglickou slaninu pokrájíme na kostičky (pokud máme plátky tak pokrájíme na proužky). +1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibulku. +1. Přidáme a opečeme slaninu. +1. Přidáme fazolky, česnek a směs osolíme. +1. Když se fazolky zdají prohřáté, přilijeme smetanu. Odhadem 50ml, ale záleží na hustotě atp. Použijte rozum. +1. Vše zahustíme nastrouhaným sýrem, opět s rozumem. +1. Dle chuti osolíme, opepříme, přidáme sušený česnek, či jiné koření, viz tipy. + + +### Tipy + +- Jako další koření lze využít např. [sýrovou variaci](https://www.naplichte.cz/Syrove-variace-d222.htm). +- S červenou cibulí to bude zároveň sladší.